Lo spreco alimentare nel mondo
Di Alessandro Pedrini e Lorenzo Bertuolo
Spreco alimentare negli Stati Uniti
Negli Stati Uniti, lo spreco alimentare rappresenta una delle sfide ambientali e sociali più gravi del nostro tempo. Ogni anno, milioni di tonnellate di cibo perfettamente commestibile vengono buttate via, mentre milioni di persone lottano contro la fame. Questo fenomeno ha conseguenze profonde non solo sul piano economico, ma anche su quello etico e ambientale.
Ho deciso di approfondire questo argomento per mattere in risalto quanto è diffuso lo spreco alimentare negli Stati Uniti.
ULTIMA CONSULTAZIONE=4/06/2025
Strategie per ridurre lo spreco
La consapevolezza dei danni dovuti allo spreco alimentare è importante, ma è fondamentale creare strategie condivise e praticabili dalla maggior parte della popolazione, per limitare lo spreco e fare di un potenziale rifiuto una risorsa.